Szkolny etap konkursu kulinarnego o tytuł „Mistrza szkolnej patelni”

Dnia 17 lutego 2026 r. w Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego odbył się szkolny etap XXVIII wojewódzkiego konkursu kulinarnego o tytuł „Mistrza szkolnej patelni”. Do rywalizacji stanęło 4 zespoły dwuosobowych. Tematem konkursu było „Doceń swój regionalizm”.

Wśród wykonanych potraw znalazły się między innymi:

• „Sandacz z terriną śmietankowo-szczypiorkową z sosem z białej pietruszki, kurkami i boczkiem na puree z dyni obsypane kwiatami z prażonych kaparów”,

• „Stek z łososia, salsa mango-chili, czarna soczewica z pomidorami i fasolką, makaron ryżowy, oliwa szczypiorkowa”,

• „Filet z sandacza podany z puree z białych warzyw, pieczonym kalafiorem, sosem korzennym na bazie brukowca mazurskiego, chipsem z jarmużu, pudrem grzybowym i kawiorem ze szczupaka”,

• „Kaczyna między lasem a polem”.


Konkurs oceniany był przez jury degustacyjne w składzie:

• Iwona Chełchowska - Naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury, Kultury Fizycznej, Zdrowia i Opieki Społecznej,
• Alina Niezgoda - Dyrektor Zespołu Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie,
• Urszula Krauze - Kierownik kształcenia praktycznego w Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie,
• Małgorzata Polak - Nauczyciel przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie,

oraz jury techniczne:
• Monika Gajownik - Nauczyciel przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie

Suma punktów decydowała o zwycięstwie. Pierwsze miejsce w konkursie zdobył „Filet z sandacza podany z puree z białych warzyw, pieczonym kalafiorem, sosem korzennym na bazie brukowca mazurskiego, chipsem z jarmużu, pudrem grzybowym i kawiorem ze szczupaka” wykonany przez Ewę Rudnicką i Bartłomieja Prusińskiego z klasy III TŻiUG.

mistrz-szkolnej-patelni-film-86895